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2024-05-02 09:10:50
用于在原材料在提取某一特定物质的设备,市场中主要用于植物油脂提炼。分为预处理、浸出、分提、冬化、脱蜡、脱脂、脱酸、蒸油等步骤。传统精炼工艺通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱,以中和毛油中的游离脂肪酸,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高猪油精炼设备,同时也会产生大量水洗污水精炼设备,需额外进行污水处理,以达到当地或国家的排放标准。
食用油精炼工艺流程
(1)国内菜籽食用油的加工与利用。
A.预榨菜油精炼二级食用油工艺流程:毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。
B.浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程:浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。
C.预榨菜油精炼一级食用油工艺流程:毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。
D.浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为:浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。
油脂色泽的深浅与油料质量、加工方法、生产精炼程度及储存时间长短、油脂质量变化等关系密切。在正常情况下,油脂色泽主要是与油脂中所含脂溶性色素多少(包括叶绿素、叶红素、叶黄素等)有关,其次是与加工过程中蒸炒温度、蒸炒时间、抽真空脱溶温度及时间有关小型精炼设备。油脂加工工艺过程不当、精炼程度不同、油脂在贮藏过程中条件不当、发生油脂酸败、使有机物降解、色原体氧化,这些都对油脂的色泽有影响。因此,油脂色泽的测定为加工工艺和安全贮藏***科学依据。
牡丹籽油设备常见故障及原因:
1.在正常使用牡丹籽油设备时,发现牡丹籽油设备出粉少或者不出粉,很有可能是筛网堵住了半连续精炼设备。
2.牡丹籽油设备只出牡丹籽油,不出麸皮。常见原因有主轴转向不对,筛网破损或筛框密封不严。
3.在发现牡丹籽油设备工作正常,但牡丹籽油产量明显下降了。应调节磨辊间隙,压紧弹簧,保证磨辊两端间隙一致。也有可能是磨齿使用时间过长,磨损严重造成的,应该重新拉丝。
4.生产出的牡丹籽油温度过高。应该适当的调松磨辊的间隙,如是磨辊磨损的原因,应及时修理或更换;夏季要悠为注意,注意机器的散热。
我国各油脂精炼设备炼油车间所产生的水化油脚含油约30%。目前各厂家在油脚利用上,有提取粗磷脂,有掺入粕粉中做饲料,有制作化工产品的,如肥皂、脂肪酸、皮革油、脱模剂、化妆品等。20世纪80年代中期,有人提出了水化油脚浸出回收中性油的可能性及其理论依据,并进行了花生、大豆油脚的生产性试验,取得了较好的效果。十年来,该项技术在实践中又逐渐被推广应用到菜籽、亚麻籽及葵花籽油脚的处理,反映良好。一般认为它与传统的盐析撇油法相比具有如下特点:
1.油脂回收率高,且适应性强。
2.提油后的油脚直接泵入蒸脱机增加粕的产量。
3.基本没有废水,有利于改善环境污染问题。
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